Kiến thức hạn chế về NTTS là một trong những vấn đề chính trong quản lý NTTS ở phá Tam Giang-Cầu Hai. Kém hiểu biết về các phương pháp nuôi trồng có thể dẫn tới lợi nhuận thấp hoặc bấp bênh, và cũng có thể dẫn tới việc sử dụng thức ăn, phân bón, hóa chất không hợp lý làm cho môi trường nước đầm phá bị suy thoái. Quản lý kém các cơ sở NTTS cũng góp phần làm cho dịch bệnh xảy ra, ảnh hưởng tiêu cực đến sinh kế người nuôi.

Trong bối cảnh đó và tùy vào loại hình NTTS có tại địa phương, dự án IMOLA đã tập huấn các kỹ thuật NTTS khác nhau cho mười bảy (17) xã mục tiêu. Mục đích của đợt tập huấn này là cải thiện nghề nuôi và nâng cao tính bền vững môi trường của các nghề NTTS ở vùng đầm phá.

Tập huấn NTTS tùy vào mô hình NTTS mà chia thành 6 loại: 1) Nuôi lồng cá nước ngọt, 2) nuôi ao cá nước ngọt, 3) nuôi lồng cá nước lợ, 4) Nuôi tôm cao triều, 5) Nuôi tôm thấp triều và 6) Nuôi nhuyễn thể. Mỗi đợt đều có ba phần a) tập huấn lý thuyết, b) tập huấn thực hành, và c) hỗ trợ khuyến ngư (ngoại trừ phần nuôi nhuyễn thể không có phần hỗ trợ khuyến ngư).

Mục đích của ba phần tách biệt này là cung cấp cho người nuôi kiến thức cơ bản thích hợp về các hoạt động NTTS, trên cơ sở khoa học (tập huấn lý thuyết), kiến thức thực tế và kỹ năng để sản xuất tốt và bền vững hơn (tập huấn thực hành), và kinh nghiệm thực tế và giải quyết vấn đề tại chỗ liên quan đến nghề nuôi của họ (hỗ trợ khuyến ngư). Đối tượng hưởng lợi chính của tập huấn này là một nhóm Người Nuôi Trình Diễn Kết Quả (viết tắt tiếng Anh là RDF) chọn để tập huấn hướng dẫn lại cho Người Cùng Nghề (viết tắt tiếng Anh là FF) để có kết quả tốt hơn.

Đến cuối tháng 10/2007, các RDF đều được tập huấn lý thuyết, thực hành và hỗ trợ khuyến ngư với sự hỗ trợ chủ yếu của ĐHNL và TTKN. Đến cuối tháng 12/ 2007, các RDF đều đã triển khai tất các lượt tập huấn cho FF (8 đợt, một đợt một buổi)

Về số người hưởng lợi, dự án đã tập huấn NTTS cho 564 RDF tại mười bảy (17) xã thuộc năm huyện, các RDF này lần lượt tập huấn lại cho 5640 FF; vậy tổng cộng có khoảng 6204 người hưởng lợi theo phương thức Lan Tỏa này.

Ghi chú: Mười bảy xã mục tiêu đó là Điền Hòa, Điền Hải, Quảng Ngạn, Quảng Công, Hải Dương, Quảng Thái, Quảng Lợi, Quảng Phước, Hương Phong, Thuận An, Phú Xuân, Phú Mỹ, Phú An, Vinh Hưng, Vinh Giang, Vinh Hiền, và Lộc Bình.